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干货！手把手教你如何把进行屠宰厂废水处理实例

屠宰场废水处理实例

一、屠宰废水污染现状

屠宰废水主要来自畜牧、禽类、鱼类等宰杀行业。随着近几十年来人民生活水平的提高，屠宰行业达到了***的扩大与发展，废水排放量也不断加大。统计显示，我国仅宰猪行业就有1000多家，年排放废水总量达3亿立方米左右，约占全国工业废水排放量的6%。

二、屠宰废水特点

废水特点如下：

废水主要成分有动物血污、油脂、粪便、内脏残屑和无机盐等。(1)高COD,一般达到2000mg/L以上;(2)高SS，主要含有大量猪鬃等悬浮物;(3)高氨氮，动物粪水、动物蛋白质含有大量氨氮;(4)高油脂，屠宰过程产生大量动物油脂。

屠宰废水处理技术在屠宰废水处理工艺中，好氧处理和厌氧处理以及化学絮凝处理各有其优缺点，一般在处理较低浓度(CODcr≤1000mg/L)屠宰废水时，可直接采用生物处理，这样可在保证处理效果的条件下，缩短处理流程，节省基建费用;在处理较高浓度(CODcr>1000mg/L)的屠宰废水时，几种工艺的组合使用可确保废水处理达标。如水解好氧生物处理工艺工程投资仅为同等规模活性污泥法的70%，占地减少20%，处理成本降低42%。国内已使用的组合工艺有:酸化-SBR工艺，酸化-AB法，酸化-生物接触氧化工艺，UASB-AF工艺，厌氧-过滤工艺，射流曝气-生物接触氧化工艺，厌氧塘-兼氧塘-好氧塘工艺，兼氧-AB法，化学混凝-生物处理工艺等。处理工艺的优化组合有利于各种工艺扬长避短，保证出水水质。

(表1 常见屠宰废水处理技术)

处理方法		常用工艺	处理对象	特点
生物处理	好氧	SBR、AB法	BOD5，COD，SS，P	工艺简单，时间短，节约占地
	好氧	生物膜法	BOD5，COD，SS，P	反硝化脱氮效果好，抗冲击负荷，生物浓度高，运行管理方便
	厌氧	厌氧序批式活性污泥系统、***厌氧反应器	高有机负荷，SS	结构简单，节约能耗，有机物去除效果好。反应慢，对温度要求高
化学处理		水解	油脂	作预处理。操作运行不易
化学处理		混凝沉淀	去除部分溶解性污染物	处理时间快
物理方法		气浮	去除微小悬浮物	运行维护困难
自然生态处理		稳定糖、土地处理	BOD，营养物	经济环保。需预处理，运行时有气味

三、屠宰废水处理实例南京某公司在屠宰废水已完成多项工程案例。

本文以国内***肉制品加工厂生猪屠宰污水处理工程项目为例作介绍，处理规模为2500t/d。设计进出水水质执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918-2002和《肉类加工工业水污染排放标准》GB13457-1992。(表2 进出水水质)

项目	PH	CODcr	BOD5	NH3-N	SS	动植物油
进水	6-9	2500	1200	110	1200	100
出水	6-8.5	50	10	5	10	-

主要工艺流程采用“隔油+絮凝气浮+水解酸化+MBR+消毒"的工艺路线，处理效果稳定，控制调节灵活。

MBR膜池分为好氧段和缺氧段，池中的微生物能将污水中的大部分有机物分解为二氧化碳和水，并进行硝化反硝化，脱除污水中的氨氮。经处理后的污水CODcr、BOD5、氨氮和SS的去除率均达到95%以上。

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